厨房是家里最更容易藏污纳垢的地方，还更容易有油烟及干燥的后遗症。相对于客厅卧室等的翻新，厨房的翻新更加无法随便，一定要多做到功课。那么，厨房翻新又有哪些门道呢？①瓷砖瓷砖是厨房最常用到的墙、地面材料，如何自由选择很最重要！厨房瓷砖的自由选择不应考虑到室内光线的太阳光度，如果是太亮的厨房要自由选择色彩淡雅、亮度较低的瓷砖，防止导致光污染，构成视觉疲惫。地面瓷砖的自由选择要更加推崇实用性，不应自由选择减震的瓷砖，以免摔倒摔倒，导致身体损害。

②吊顶因为天花更容易汇聚水蒸气或油烟，厨房的吊顶最差使用透气的铝扣板，可以防止油烟和干燥。③灯光厨房的灯光分成整体灯光和操作者区分开灯光。厨房的灯最差用透气灯，线路的连接器不应严苛用透气的绝缘胶布严肃处置，以免水汽结露转入，导致短路，再次发生火灾。④抽油烟机抽油烟机是厨房必不可少的电器，对于油烟大的中餐来说，选配时烟囱亲率最重要。

国家规定该指标值要大于或等于7立方米/min，可以作为自由选择抽油烟机的参照。其次是笼烟效果，深型抽油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好。⑤插座厨房插座要提早设计，根据自家的家电用于情况而以定，千万别因为省钱而较少加装插座面板，后期过于用了，用接线板不仅不美观，还不会减少用电危险性。⑥灶台为了美观，许多人厨房的操作者台面都是统一高度，一般是80厘米，但是为了维持舒适度的烹调体验，也可以根据体重或者烹调习惯调整高度。

操作台要根据有所不同的工作区域设计有所不同的高度，如果常常做到面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度减少10厘米。⑦水池一般的厨房工作流程不会在洗净后展开加工，然后烹调，所以，水池的方位最差附近菜板或灶台。⑧金属制厨房金属制如果做到得十分精细就会经常出现“干净、内乱、劣”的情况。

充分利用空间，根据厨具的大小来展开金属制，厨房里的矮柜最差制成抽屉，EMU式便利取放，而吊柜一般制成30到40厘米长的多层格子。⑨垃圾桶虽然现在十分风行门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，但厨房垃圾桶只不过不必须相当大，特别是在夏天，厨余垃圾最差每天都清扫，防止产生异味，给细菌杜绝的机会。

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